大東 信仁（ものくろ） こんぶ土井さんの「10倍だし」を東京でも買えるらしい、そんな噂を教えてもらい訪れたのが、渋谷駅前のヒカリエ 8階のd47食堂さんです。
d47食堂さんはこちら。
お店の物販コーナーを見ても10倍だしを見つけられず、スタッフさんに尋ねたところ、「冷蔵にて保管してます。大と小の2サイズあります。どちらのサイズになされますか」と、案内していただきました。
10倍だしは、淡麗で上品な「本格」と日常の料理に合う鰹節が強めな「標準」の2種類があります。ここヒカリエのd47食堂さんで買えるのは、本格の10倍だしです。
商品の詳細はこちら。
本格10倍だしは、そのままお湯で薄めるだけでお吸い物になる、素晴らしい出汁なので、迷わず大きなサイズを1つ購入しました。サイズの大は 400 ml、小は 200 ml です。
金額は税込で、1,645円（金額は記事執筆時点の2018年2月現在）でした。
d47食堂さんでは、こんぶ土井さんのおやつ昆布も扱われていて、思わずこちらも購入しました。1つ 268円（金額は記事執筆時点の2018年2月現在）でした。
余談ですが、ヒカリエさんで「こんぶ土井さんの10倍だし」が手に入るということで、はじめは地下2階の食料品コーナーを探していました。が、地下では取り扱っておらず、8階のd47食堂さんで、購入できます。ご注意を。
最後に、購入できることを教えていただいたShinyaBさんありがとうございます。
この記事は、PressSyncにてiPhoneで書いてます。
こんぶ土井さんが紹介されているエピソードはこちら。
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