大東 信仁（ものくろ） 
伊良部島 渡口の浜ビーチのそばにあるブルータートルさんで、
（リトリートの旅で教えてもらった美味しいお店）
楽しんだスパークリングワインが、美味しかったー。
「クレマン・ド・リムー・レ・グレムノス」
という名前で、フランスを代表するモンスタースパークリング！というメニューのセリフどおりで、宮古牛と相性抜群でした。
オンラインで購入できるところを見つけたのでリンクはこちら。
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