CENTER4 HAMBURGERS 飛騨高山 とびきりの 飛騨牛ハンバーガー と出会いました

岐阜県 飛騨高山 に、美味しさ・素晴らしさが口コミとなって外国からも話題になってるハンバーガーのお店があります。

看板の横にある赤い扉から入ったところから、通路を奥へ進み、2つ目の扉を開けたところが「CENTER4 HAMBURGERS」さんです。おしゃれな小物がたくさん置かれている店内、天井にはカヌーも飾られていました。

CENTER4 HAMBURGERS

11時45分ごろに到着したのですが、すでに店内は満員!でして、しかも、先に合計6名の方がお待ちになられているとのことです。

お昼前なのに満員!

平日の月曜日なのですが、すごい人気です。タイミングが良く10分ほど待ったタイミングで席に着け、オーダーをお願いできました。ワクワクです。なお、店内での写真撮影は基本NGでして,「オーダーした料理と本人のみ写真撮影はOK」というルールです。

CENTER4 HAMBURGERS 飛騨高山

座席は、4人掛けテーブルが2つ、2人掛けテーブルも2つ、あとは4人が座れるカウンター席と、全部で 16席 です。カウンター席の場所だけは、床が一段高くなっているので、足元に注意でした。

飛騨バーガー

ここまで来たのですから、もちろん「飛騨バーガー」です。

飛騨牛ハンバーガー

フレンチフライがセットになって 2,300円 です。せっかくの飛騨牛です。豪快にオーダーしました。そして、雪が降る寒い日だったので、暖かそうなクラムチャウダー(単品だと450円ですが、ランチスープにて 230円)も一緒にオーダーしました。

着席して待つこと20分(店内に入ってから約30分)ほどのタイミングで、まず、クラムチャウダーが運ばれてきました。そして、その後に、お目当てのハンバーガーがいよいよ登場しました。

おいしい

具がたっぷりのクラムチャウダー、温まります。

クラムチャウダー

こちらが飛騨牛ハンバーガー。肉汁があふれ出ています。

飛騨牛ハンバーガー

一つ一つ、丁寧に焼かれているハンバーグ。肉汁はしっかりしているに、上品な脂です。旨味は濃いのにしつこさがない、美味しさ!でした。

CENTER4 HAMBURGERS 飛騨高山 とびきりの 飛騨牛ハンバーガー

この優しさが人気の秘密なのかもしれませんね。

ノンアルコールビール(450円)も一緒に楽しみました。

ノンアルコールビールもありました

海外からというのは本当だ

待っている時に、外国から来られている方がおられたので、聞いてみたのですが、やはり「飛騨バーガー」を楽しみに来られたそうです。

飛騨高山を訪れたタイミングには是非。ただし、人気で大混雑していますので、開店時間と同時に行かれることをお勧めします。ということで、ランチですが豪華に2,980円でした。でも、それ以上の価値を楽しみました。

CENTER4 HAMBURGERS

岐阜県高山市上一之町94
  • 岐阜県高山市上一之町94
  • 0577-36-4527
  • 営業時間
    • お昼 11:00 – 14:30(ラストオーダー)
    • 夜 18:00 – 21:30(ラストオーダー)
  • 定休日 水曜日
    • 年末年始などの営業は Webページ にて要確認


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