和食屋 ハ寳 近鉄奈良駅からすぐ お魚と野菜が美味しい!落ち着いた時間を過ごせるお店

奈良で”マグロがうまーい”と喜んでいました。

近鉄奈良駅から徒歩3分

行基像の横から商店をちょっと行ったところにあるお店です。

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入り口はこぢんまりした印象ですが、中はゆったり・落ち着いた雰囲気です。

和食屋 ハ寳

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宴会は奈良の居酒屋「八寶(はっぽう)」

奈良の吉野杉をはじめ、木材にまでこだわり抜いた木のぬくもり感じる空間で地元奈良県の食材をはじめ、京都の野菜や漁港直送の 鮮魚を中心に修業を積んだ和食職人が技と味で美味しい料理を

お魚の料理が美味しく、楽しみました。

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おおひがし、実は鳥取に長く住んでいました。そんなこんなで、凄いぜいたくな魚料理を”価値もわからず”当たり前に食べていました。大阪に帰ってきてからどれだけ凄く贅沢していたのか思い知らさせられました。

おすすめ!

おすすめを聞いてみたら、「マグロの3種盛り」とのことです。さっそくお願いしました。

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これです!美味しかった。赤身は旨みがたっぷり、中トロはしっかりした脂と甘味を楽しめました。

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新鮮ないいところでした。

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それもそのはず、鳥取 境港からの新鮮なマグロだそうです。懐かしい。

豆腐好きなんです

自家製ざる豆腐をお願いしました。

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醤油なしで、そのまま豆腐を味わってください。塩でもいい感じと思います。それほど豆腐本来のしっかりした味です。醤油はあくまで脇役になる程度がお勧めです。結構ボリュームがあったのですが、すぐに全部楽しみました。

〆サバ

奈良といえば、柿の葉寿司。しっかり酢〆したサバ寿司ですよね。こちらの〆サバはサバの脂とうま味、そして、柔らかい歯ごたえも楽しめるものでした。美味しすぎて写真を撮り忘れ、慌てて撮ってます。

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地物野菜の天ぷら盛り合わせ

旬のオクラが特に美味しかった!です。あっさりと野菜の味が伝わる天ぷらでした。

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ゆったり・落ち着く

一品料理 メニュー

お店の雰囲気が良いので、ゆったりして過ごせました。ふらっと、駅から近い!と言う理由だけで入ったのですけど、大満足でした。

奈良の地酒

今は呑めないのですが、元気だったころ”愛していた”春鹿さん・梅乃宿さんがメニューにありました。刺し身と相性がいいですよ。本当に。呑みたいなぁ、やっぱり。

和食屋 ハ寳

[map addr=”奈良県奈良市東向中町22″]

ちょっと角度の違うガイド

大学的奈良ガイド―こだわりの歩き方
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昭和堂
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