大東 信仁（ものくろ） 大阪 JR環状線 福島駅から歩いて5分の場所にある行列が絶えないラーメン屋さんに行きました。なお、福島駅は環状線で大阪駅の一つ西の駅です。
これはみんな並ぶわ！の大満足な味でした。
行列に並ぶのに気をとられて、お店の正面の写真を撮り忘れました。ビルの一階にあるお店です。約20席ほどの店内でした。
あぶり豚そば
800円です。”汁なし”のラーメン。ビリ辛の味と豚の旨みのバランスが美味しかったです。
独特の麺。しっかりしたコシはあるけど固くなく、味のカラマリ具合も美味しいポイントでした。
鶏煮込みチューシュー
930円です。基本の人気メニューとのことです。濃厚なスープですが、癖がなく後味はスッキリ。ガツンとくる味なのに”しつこさ”がありません。
チューシューがまた良い味でした。スープとのバランスも良かったです。
麺を撮ったのですが、ブレいてごめんなさい。それぐらい美味しかったんですよ！あっという間に食べ終ってしまいました。
ごちそうさまでした。これは癖になるラーメンです！
