鰻丸（まんまる）【絶品】浜松市 味わうと涙が出るぐらいおいしい

おいしすぎる鰻重を教えてもらい、楽しみました。

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関西風炭焼うなぎ専門店 鰻丸 –

教えていただいたのは、浜松市で飲食店を経営する友人さん。その友人が「ここは、うまいよ」と言って、連れて行ってくれたお店。

今回オーダーしたのは、「うな重 3,400円」

関西風の鰻重。腹開きした鰻に串を刺し、じっくりと炭火で焼いてあり、香ばしさとギュッと濃厚な味を楽しみました。

鰻丼の鰻とご飯を一緒に箸で運ぶと、涙が出るぐらい美味しく、感動しました。

関東風は、白焼きにした鰻を蒸して脂を押してから焼くのに対して、関西風は蒸さずにそのまま焼くため、その味わいが濃いと感じます。

開店前の時間に、到着したのですが、すでにお客さんが並ぶ人気店。メニューはこちら。

美味しかった。オンラインストアで購入もできるようです。