東京、秋葉原、ヨドバシカメラさんの前(正確にはヨドバシカメラさんの1階 外部通路)にある スイーツパラダイスさんで見つけたのが「霜降り肉ケーキ」です。
スイーツは疎いのですが「おでんケーキ?」の立て看板を見つけてから、気になる存在に。
ヨドバシカメラさんの前を通るたびにチラチラ、ショーケースを見ていました。すると目に止まったのが「霜降り肉ケーキ」でした。
ちょうど運営しているコミュニティのグループレッスンのタイミングに、サプライズなスィーツとして、購入しました。お値段、1,480円。
見た目は本当に霜降り肉です。しかも、竹皮で包まれていて、本物の霜降り肉にしか見えません。
切ってみると、クレープ?のようなケーキでした。霜降り肉は3枚で、生クリーム・ストロベリー・チョコレートの3種類です。チョコレートにはナッツが入っています。
肉の上にあるネギ?パセリ?のような緑色の粒々は、あんまり味を感じませんでしたが、抹茶味とのこと。横にある牛脂は、マシュマロ?でしょうか?フワフワした食感でした。
竹皮を解き霜降り肉を実際に目にしたときは、スィーツの甘い匂いでしたが、実際に楽しむと、あっさりした美味しい味わいでした。
見た目のインパクトもあり、パーティーも盛り上がるスィーツでした。
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